El tiempo que los italianos pasan haciendo pedidos enmáquinas expendedorasafecta su deseo real de pagar
Un estudio sobre el comportamiento de compra en las máquinas expendedoras demuestra que el tiempo es estratégico: el 32% de los gastos se deciden en 5 segundos. El Internet de las Cosas aplicado a los distribuidores para estudiar cómo lo afrontan los consumidores
La comparación es con las incursiones nocturnas al refrigerador en una calurosa noche de verano. Lo abres y miras entre los estantes para encontrar algo rápido y sabroso que calme tu injustificada languidez. Si no hay nada que satisfaga, o peor aún si los compartimentos están medio vacíos, la sensación de frustración es fuerte y lleva a cerrar la puerta insatisfecho. Esto es lo que hacen los italianos incluso delante del snack ycafémaquinas.
Tardamos una media de 14 segundos en adquirir un producto en elautomatizar maquinas expendedoras
. Tardar más es una apuesta para quienes venden bebidas y snacks. Si nos demoramos más allá del minuto, el deseo pasa: abandonamos la máquina y volvemos a trabajar con las manos vacías. Y los que venden no cobran. Así lo explica una investigación de la Universidad Politécnica de Las Marcas en colaboración con Confida (Asociación Italiana de Distribución Automática).
Para efectos del estudio se utilizaron cuatro cámaras RGB, dirigidas durante 12 semanas a igual número de máquinas expendedoras ubicadas en diferentes espacios. Es decir, en una universidad, en un hospital, en un área de autoservicio y en una empresa. Luego, los expertos en big data procesaron la información recopilada.
Los resultados describen algunas de las tendencias de consumo en uno de los momentos sagrados de la vida cotidiana de los trabajadores. Explican que cuanto más tiempo pasas delante de las máquinas expendedoras, menos compras. El 32% de las compras se realizan en los primeros 5 segundos. Sólo el 2% después de 60 segundos. Los italianos acuden sin falta a las máquinas expendedoras, son aficionados a la rutina. Y no suelen exagerar: sólo el 9,9% de los clientes compra más de un producto. Que en la mayoría de los casos es café. El año pasado se consumieron más de 2.700 millones de café en máquinas expendedoras, lo que supone un aumento del 0,59%. El 11% del café producido a nivel mundial se consume en la máquina expendedora. Traducido: 150 mil millones consumidos.
El sector de las máquinas expendedoras también avanza hacia el Internet de las cosas, con objetos cada vez más conectados que los gestores supervisan para perfeccionar el servicio. Y los números dan sus frutos. Las máquinas expendedoras de nueva generación, especialmente aquellas equipadas con sistemas de pago sin efectivo, atraen a un 23% más de usuarios.
Las ventajas también están del lado del directivo. “Los sistemas de telemetría permiten controlar la máquina de forma remota a través de la red. De esta manera podemos saber en tiempo real si falta algún producto o si hay algún fallo", explica el presidente de Confida, Massimo Trapletti. Además, "el pago móvil, a través de aplicaciones, nos permite comunicarnos con el consumidor, analizando su preferencias".
El mercado de la distribución automática de alimentos y bebidas y del café en porciones (cápsulas y monodosis) facturó el año pasado 3.500 millones de euros. Para 11,1 mil millones de consumos totales. Números que cerraron 2017 con un crecimiento del +3,5%.
Confida, con Accenture, realizó un estudio que analiza el sector de la alimentación automática y porcionada en 2017. La alimentación automática creció un 1,87% por un valor de 1.800 millones y un total de 5.000 millones consumidos. Los italianos están especialmente interesados en las bebidas frías (+5,01%), lo que equivale al 19,7% de las entregas.
Hora de publicación: 28-abr-2024
